大家好 ，鹅蛋鹅蛋的做蛋的大全做法家常做法相信很多的网友都不是很明白 ，包括鹅蛋的法家法鹅做法家常做法大全也是一样 ，不过没有关系 ，做法做法接下来就来为大家分享关于鹅蛋的家常做法家常做法和鹅蛋的做法家常做法大全的一些知识点，大家可以关注收藏 ，鹅蛋免得下次来找不到哦 ，做蛋的大全下面我们开始吧 ！法家法鹅
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腌咸鹅蛋 ，鹅蛋洗净 ，家常擦干 ，鹅蛋再白酒里沾匀，做蛋的大全放盐里裹一层盐 ，法家法鹅然后放到瓷罐里，做法做法密封严实 ，家常一个月后即可吃流油的咸鹅蛋了 。
将油加热，放入葱姜蒜爆炒 。
再将鹅肉倒下去 ，炒过一段时间后再加水 。煮一段时间出锅
材料用料鹅肉400克 ，酸菜100克 ，香菜25克 ，蒜 、精盐、鸡精 、辣椒 、花椒 、大料、高汤 、花生油 、酱油各适量 。
做法
1 、蒜切片 ，酸菜洗净切丝 ，香菜洗净切段 。
2 、鹅肉洗净切块 ，放入沸水中焯一下 ，捞出 。
3 、起油锅烧热 ，倒入鹅块 ，加入辣椒、花椒 、大料 、精盐、鸡精 、酱油翻炒至鹅肉熟透 。
4、另起油锅 ，油热后放入蒜片煸出香味 ，倒入鹅肉，加入少许精盐 、高汤炖10分钟出锅 ，撒上香菜即可 。
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